Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 в Уфе
Официальный дилер
Описание
Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, ручным душем для мойки, встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.
Корпус и внутренняя отделка выполнены из высококачественной нержавеющей стали.
В комплект поставки входит тележка-шпилька ТП 20-1/1 на 20 GN 1/1
Особенности:
- Память на 110 программ приготовления до 4 различных этапов каждая
- 9 режимов работы:
- Конвекция (от 30 до 270 °С)
- Пар (от 30 до 100 °С)
- Пар при низких температурах (от 35 до 98 °С)
- Конвекция с паром (от 30 до 250 °С)
- Разогрев (от 30 до 160 °С)
- Парогенератор для образования пара
- Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
- Таймер от 1 минуты до 9 часов 59 минут
- Мембранная клавиатура на русском языке
- Многоточечный температурный щуп
- Вентилятор с 5 скоростями вращения и реверсом
- Полуавтоматическая мойка с применением режима "Пар"
- Продольная загрузка позволяет также использовать гастроемкости GN 1/3 и GN 1/2
- Вентилируемая дверь духовки для предотвращения ожога
- Двухходовой механизм открывания двери для защиты персонала от горячего пара
- Система закрывания двери "свободные руки" для простого закрывания двери одним движением
- Духовку можно мыть изнутри под струей воды
- Степень защиты камеры: IPX5
Дополнительные характеристики:
- Потребляемая мощность: 35 кВт
В кредит от 25 494 руб. ₽/мес
Узнайте о выгодных условиях для организаций!
Безналичный расчет без комиссии и НДС, доставка по всей России
Запросить счётХарактеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
20
Расстояние между уровнями, мм
70
Формат емкостей
GN 1/1 (530x325)
Пароувлажнение
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Способ образования пара
бойлер
Температура,°С
270
Напряжение, В
380
Мощность,кВт
35
Ширина, мм
890
Глубина, мм
890
Высота, мм
1780
Вес (без упаковки), кг
285
Страна-производитель
Россия
Почему мы?
Лидер рынка, работаем с 2005 года
Интернет-магазин один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтём ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.
Самые выгодные условия
Наша компания всегда стремится предложить самые выгодные условия своим клиентам. Если вы нашли цену ниже, напишите нам, мы сделаем лучшее предложение.
Надежная гарантия
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.
Доставка по всей России
Осуществляем доставку в любой регион России с помошью лучших транспортных компаний и в кратчайшие сроки.
Нашли неточность?
Нашли ошибку на сайте? Помогите нам стать лучше, напишите нам что исправить
Сообщить о неточностиУ вас остались вопросы по характеристикам или покупке?
Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!
Самые выгодные предложения
62242
В наличии
Льдогенератор Hurakan HKN-MAR150
Льдогенератор Hurakan HKN-MAR150 используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления чешуйчатого льда. Моде...
71771
Уточнить наличие
Тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A52
Автоматический тестоделитель-округлитель Apach Bakery Line SPA A52 используется на предприятиях общественного питания и торговли для дел...
8597
В наличии
Моноблок среднетемпературный POLAIR MM 109 S
Среднетемпературный моноблок POLAIR MM 109 S предназначен для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищ...
81438
Уточнить наличие
Сковорода открытая электрическая Apach Chef Line GLFTE77LR
Открытая электрическая сковорода Apach Chef Line GLFTE77LR 700-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общ...
81491
Уточнить наличие
Плита газовая Apach Chef Line GLRRG49OSP
Газовая плита Apach Chef Line GLRRG49OSP серии 900 предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплит...
54766
В наличии
Мармит Abat ЭМК-70КМУ кашир
Мармит Abat ЭМК-70КМУ предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и поддержания первых и вторых блюд в горячем состоянии в составе линий ...
12221
Уточнить наличие
Фаршемешалка Apach AMK30 380В
Фаршемешалка APACH AMK30 3Ф. – это необходимое оборудование для кафе, пекарен, супермаркетов, а также других предприятий общественного питания и т...
81562
Уточнить наличие
Машина посудомоечная конвейерная Apach Chef Line LTPT200 WMRCDQ DD XI
Конвейерная посудомоечная машина Apach Chef Line LTPT200 WMRCDQ DD XI используется на предприятиях общественного питания и торговли для ...
68335
Нет в наличии
Тележка OLDOAK для прачечной из нержавейки ТП 20.1
Тележка-стеллаж для хранения и транспортировки белья с 3-мя полками. Сварная конструкция из нержавеющей стали. Полки изготовлены из влагостойкой ф...
67525
В наличии
Поверхность жарочная Tatra TET.47R
Жарочная поверхность Tatra TET.47R предназначена для жарки мяса, птицы, рыбы, овощей и быстрого разогрева полуфабрикатов на предпр...
74544
В наличии
Печь ротационная Apach Bakery Line B46C DP
Ротационная газовая печь Apach Bakery Line B46C DP используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобул...
57126
В наличии
Миксер ручной Robot Coupe MP 450 Combi Ultra
Ручной миксер Robot Coupe MP 450 Combi Ultra предназначен для приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, картофельного и овощно...
80853
Уточнить наличие
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODUGN7UA
Шкаф шоковой заморозки Apach Chef Line LBMODUGN7UA предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях об...
56072
Уточнить наличие
Зимний комплект POLAIR до -30 °C
Зимний комплект предназначен для установки в холодильные сплит-системы POLAIR третьего размера для обеспечения работоспособности оборудования при темп...
75135
В наличии
Миксер планетарный VIATTO VA-SM7GRPRO
Планетарный миксер VIATTO VA-SM7GRPRO предназначен для замеса различных видов теста, а также для взбивания кремов, муссов и приготовления пюре, соусов...
5375
Уточнить наличие
Упаковщик вакуумный LAVA V.300 PREMIUM
Вакуумный упаковочный аппарат LAVA V.300 PREMIUM используется как на производстве - в ресторанах и небольших магазинах, так и в бытовых ...
62341
В наличии
Камера холодильная POLAIR Professionale КХН-5,14 (100мм)
Холодильные камеры POLAIR – модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич- панелей, предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри ...
79948
Уточнить наличие
Стол производственный пристенный с бортом Hessen СП 8*6 (оц.)
Столы производственные СП пристенные с бортом с сплошной полкой Hessen используются в цехах и в моечных отделениях для разделывания и обработ...
