Печь конвекционная Unox XEFT-04EU-ETDV в Уфе
Официальный дилер
Описание
Конвекционная печь UNOX XEFT-04EU-ETDV серии BakerLux Shop.Pro предназначена для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена светодиодной подсветкой. Легко открывающееся внутреннее стекло облегчают чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера выполнена из нержавеющей стали, направляющие - из хромированной стали.
В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
Сохранение до 99 программ пользователя
9 шагов выпекания
Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций
Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™:
Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Открывание двери:
Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
Единица измерения температуры в °C или °F
Технические детали:
Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем
Термостат
USB-разъем
Датчик открытия двери
Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %
В комплект поставки входит набор «Starter Kit». Листы для выпечки в комплект поставки не входят и приобретаются отдельно.
Режимы выпечки:
Конвекция: от 30 до 260 °C
Конвекция + пар: от 48 до 260 °C
Предварительный разогрев (максимальная температура): 260 °С
Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки:
Сохранение до 99 программ пользователя
9 шагов выпекания
Возможность присвоения имени, номера и изображения сохраненным программам
DATA DRIVEN COOKING: сбор данных, обработка информации, анализ режимов работы и предоставление персональных рекомендаций
Распределение воздуха в камере:
Технология AIR.Plus:
Вентиляторы с реверсивным движением
2 скорости воздушных потоков, устанавливаемые оператором
Управление климатом в камере:
Технология DRY.Plus: изъятие влажности из камеры печи
Технология STEAM.Plus: комби-режим, комбинированная выпечка конвенция + пар (0-20-40-60-80-100%)
Теплоизоляция и безопасность:
Технология Protek.SAFE™:
Максимальная эффективность и безопасность при работе (внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются)
Торможение мотора для избежания потерь энергии при открывании двери
Открывание двери:
Откидной ручной механизм для открытия сверху вниз
Вспомогательные функции:
Визуализация остаточного времени выпечки
Непрерывная работа печи "INF"
Визуализация установочных и фактических значений времени, температуры в камере, влажности и скорости вентилятора
Единица измерения температуры в °C или °F
Технические детали:
Паронепроницаемая панель управления TOUCH с ЖК- дисплеем
Термостат
USB-разъем
Датчик открытия двери
Технология MAXI.LINK: позволяет создавать колонны из двух печей
Небольшой вес - надежная конструкция, благодаря применению инновационных материалов
Дополнительные характеристики:
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %
Уточните наличие у менеджера
В кредит от 6 926 руб. ₽/мес
Узнайте о выгодных условиях для организаций!
Безналичный расчет без комиссии и НДС, доставка по всей России
Запросить счётХарактеристики
Срок гарантии, мес
12
Производитель
Количество уровней
4
Расстояние между уровнями, мм
75
Помпа
нет
Формат противня, мм
600x400
Пароувлажнение
есть
Подключение к воде
есть
Управление
электронное
Подключение
электрическое
Температура,°С
от 30 до 260
Напряжение, В
220, 380
Мощность,кВт
6.9
Ширина, мм
800
Глубина, мм
811
Высота, мм
500
Вес (без упаковки), кг
57
Страна-производитель
Италия
Почему мы?
Лидер рынка, работаем с 2005 года
Интернет-магазин один из лидеров рынка HoReCa в России. Ежедневно мы отправляем сотни заказов по всей стране. У нас нет шаблонного отношения к клиенту, мы учтём ваши пожелания, вникнем в вопрос и предложим лучшее решение в любой ситуации.
Самые выгодные условия
Наша компания всегда стремится предложить самые выгодные условия своим клиентам. Если вы нашли цену ниже, напишите нам, мы сделаем лучшее предложение.
Надежная гарантия
Все оборудование ремонтируется бесплатно (в пределах установленного срока), в случае невозможности устранить неисправность мы гарантируем замену или возврат средств.
Доставка по всей России
Осуществляем доставку в любой регион России с помошью лучших транспортных компаний и в кратчайшие сроки.
Нашли неточность?
Нашли ошибку на сайте? Помогите нам стать лучше, напишите нам что исправить
Сообщить о неточностиУ вас остались вопросы по характеристикам или покупке?
Свяжитесь с нами и мы с удовольствием вас проконсультируем по всем вопросам и поможем сделать правильный выбор!
Самые выгодные предложения
15310
В наличии
ЛАМПА ИНСЕКТИЦИДНАЯ HURAKAN HKN-MID50
360x100x290, 0,02кВт, 220В, 2,08кг, УФ, площадь действия 50 кв.м, в комплекте с цепью для подвешивания
57087
Уточнить наличие
Миксер ручной Robot Coupe Mini MP 160 V.V.A (венчик 27333)
Ручной миксер Robot Coupe Mini MP 160 V.V.A предназначен для взбивания эмульсий, приготовления супов-пюре, майонеза, соусов, муссов, кар...
16880
Уточнить наличие
Шкаф шоковой заморозки Apach TURBO FROST
Шкаф шоковой заморозки Apach TURBO FROST предназначен для быстрой заморозки продуктов и приготовленных блюд на предприятиях общественног...
62158
В наличии
Камера холодильная POLAIR Standart КХН-53,91 (80мм)
Холодильные камеры POLAIR – модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич- панелей, предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри ...
55796
Уточнить наличие
Плита электрическая 700 серии Apach Chef Line LRE87CS
Электрическая плита Apach Chef Line LRE87CS 700-й серии предназначена для приготовления различных блюд из мяса, птицы, рыбы и овощей в наплитной посуд...
81181
Уточнить наличие
Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1500 VAR
Тестораскаточная машина Apach Bakery Line ASH600/1500 VAR используется на предприятиях общественного питания и торговли для формирования...
62671
В наличии
Камера холодильная POLAIR Professionale КХН-58,06 (100мм)
Холодильные камеры POLAIR – модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич- панелей, предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри ...
67315
Уточнить наличие
Сковорода открытая газовая Apach Chef Line LFTG89LT
Открытая газовая сковорода Apach Chef Line LFTG89LT 900-й серии предназначена для обжарки мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественн...
54876
Уточнить наличие
Лист для выпечки Unox TG 715 GN 2/3 (354х325)
Лист для выпечки UNOX TG 715 предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в пароконвектоматах, печах и ...
19936
Уточнить наличие
Блендер FIMAR FRI150
Блендер FIMAR FRI150 предназначен для взбивания соусов, муссов, фруктовых, молочных или алкогольных коктейлей со льдом, для перемешивани...
81291
В наличии
Машина посудомоечная с фронтальной загрузкой Apach Chef Line LDIT50 ECO DD
Посудомоечная машина Apach Chef Line LDIT50 ECO DD используется на предприятиях общественного питания и торговли для мойки чашек, стакан...
54736
В наличии
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ кашир.
Прилавок для горячих напитков Abat ПГН-70КМ предназначен для демонстрации, кратковременного хранения и последующей раздачи хлебобулочных и кондитерски...
80127
Уточнить наличие
Пила для мяса Kocateq JG1830E (220В)
Настольная ленточная пила для мяса Kocateq JG1830E используется на предприятиях общественного питания и торговли для ровной и быстрой ра...
64996
В наличии
Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5
Аппарат шоковой заморозки VIATTO D5 предназначен для быстрой заморозки продуктов, полуфабрикатов и готовых блюд на предприятиях обществе...
28830
Снят
Печь свч Viatto D90D23SL-YR
Микроволновая печь VIATTO D90D23SL-YR предназначена для разогрева и приготовления пищи на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснаще...
62669
В наличии
Камера холодильная POLAIR Professionale КХН-51,61 (100мм)
Холодильные камеры POLAIR – модульные сборно-разборные конструкции из сэндвич- панелей, предназначены для поддержания температуры, создаваемой внутри ...
67202
В наличии
Поверхность жарочная Abat ГАКО-40Н-Ч-00
Жарочная поверхность Abat ГАКО-40Н-Ч-00 предназначена для приготовления мяса, рыбы, овощей и других продуктов методом жарки на предприят...
20444
В наличии
Водоумягчитель Nuova Simonelli KD 8
Водоумягчитель Nuova Simonelli KD 8 предназначен для совместного использования с пароконвектоматам, подключаемыми кофемашинами, посудомоечными машинам...
